Hvordan er det med alkoholfri vin i forhold til almindelig vin omkring de helbredsmæssige gevinster?

Question

Mange hilsner Jerk W. Langer. · Accepted Answer

Jeg vil først nævne, at den seneste forskning ikke rigtig understøtter, at det er sundere at drikke lidt vin og alkohol end at være helt afholdende. Så man må aldrig begynde at drikke alkohol for sundhedens skyld.

Vin uden alkohol, især rødvin, indeholder næsten lige så mange af de sunde plantestoffer polyfenoler, som menes at sænke faren for blandt andet blodprop og demens. Samtidig indtager man blot en tredjedel kalorier sammenlignet med alkoholisk vin.

Jeg mindes en spansk undersøgelses konklusion om, at et par glas alkoholfri rødvin om dagen er bedre til at sænke blodtrykket hos mænd med høj risiko for hjertesygdom end alkoholisk rødvin med alkohol, formentlig fordi alkohol i sig selv kan øge blodtrykket. Der er heller ingen risiko for beruselse og alkoholskader, hvorfor man kan drikke mere og få flere sunde polyfenoler.

På det gastronomiske plan er der til gengæld mange færre alkoholfri vine at vælge imellem, ligesom de fine nuancer i vinens krop, bouquet og smag går tabt i den alkoholfri variant.

Jeg skal ikke afgøre, hvad man vil drikke, men efter min opfattelse er det vigtigste, at man højst drikker moderat med alkohol, kun til måltider, samt aldrig for meget.

Alkoholfri vin

Kære Jerk

Kære Bente

Moderat alkoholindtag er ikke sundt

Flere svar

Selvbruner er ok

Peanutbutter er i orden

5 gode råd til at blive glad og sund i den mørke tid

Træn bedre uden smartphone

Saft og juice i fasten

Ud af bilen: Lad barnet gå i skole

Chokolade og kolesterol

Afhængig af kaffe

Mest læste

36-årig kvinde: Jeg keder mig med min mand

Min kæreste er vild med min far

Min svigerdatter er flabet

Mine veninders rygning ødelagde min fest

Karoline smeltede hjerter: En lille solstråle