Godt humør på tallerkenen: Mad mod tristhed

Mad spiller en afgørende rolle for vores humør. Vi kender den øjeblikkelige glæde ved et stykke chokolade ­eller en portion sprøde pommes frites. Men når det kommer til at arbejde på en mere vedvarende forbedring af ­humøret, er det essentielt at fokusere på sunde fødevarer.