Klog af chokolade

Chokolade gør dig klog, ja måske endda kandidat til en Nobelpris. I hvert fald har forskere nu påvist, at jo mere chokolade indbyggerne i et land spiser, desto flere Nobelpriser tildeles de, beretter fagtidsskriftet New England Journal of Medicine. Schweiz, Norge og Danmark ligger klart i spidsen med både chokoladespiseri og Nobelpriser sat i forhold til indbyggertallet.
Chokolade indeholder flavanoler, der menes at kunne bremse aldringen i hjernen.
Husk, at det skal være den mørke chokolade, der også gerne må smage bittert.

Læs også: Snig grønt og frugt i kosten

Sunde kager

Her får du 11 sunde kager. Prøv f.eks. den sunde chokolademousse. Mums!