La Glace

Søde spøgelseskager til Halloween

De sødeste spøgelseskager til Halloween. Kagerne er nemme at lave, og alt, hvad du behøver, er æggehvide, sukker, flormelis og chokolade.

Pandekager med syltetøj

Lækre pandekager bagt med øl, der bidrager til både smag og sprødhed. Nyd dem med syltetøj og evt. sukker.

Tiramisu

Klassisk italiensk dessert med mandellikør, espressokaffe, mascarpone og ladyfingers og med et drys kakao på toppen,

Melondrik

Dejlig sommerdrik med melon, jordbær, appelsin og ingefær og eventuelt lidt rom.

Hindbær-éclairs

Små, lækre vandbakkelser fyldt med hindbærcreme og pyntet med hindbær-glace med hvid chokolade.

Stikkelsbærdessert

Nem og lækker dessert lavet af makroner, der er toppet med stikkelsbærkompot. Serveres med iskoldt flødeskum.

Franske makroner med passionsfyld

Små, lækre orangerøde kager med fyld lavet af mangosaft, passionssaft, chokolade, fløde og honning.

Roulade med friske jordbær

Roulade med fyld af jordbærpuré fra friske, solmodne jordbær. Serveres med flødeskum og friske jordbær.

Jordbærkage med hyldeblomstcreme

Lækker kage med friske jordbær og creme med hyldeblomstsaft og vanilje. Kagen kan laves i portionsstørrelser eller som en stor lagkage. Lige velegnet som dessert og som lidt godt til kaffen.

Hyldeblomstparfait

Skøn, frisk sommerdessert med hyldeblomstsaft og citron. Serveres med friske jordbær.

Grovboller til morgenbordet

Langtidshævede boller bagt på spelt- eller fuldkornshvedemel.

Pistaciesmåkager uden sukker

En skøn småkage bagt med citron, skyr, vanilje og pistaciekerner. Som erstatning for sukker er der brugt Perfect Fit.

Werners valsetærte

Skøn tærte med fyld af rabarber, vanilje og makron og toppet med mandel-smuldredej. Tærten har fået sit navn efter den populære "Vild med dans"-dommer Jens Werner

Klassisk creme brulé

Nem dessert lavet af fløde, æggeblommer, vanilje, sukker og rørsukker. Desserten kræver blot, at du har en gasbrænder til madlavning.

Citronruller

Friske og lækre kager med masser af citron. Der er citron i dejen, kagerne er fyldt med vaniljecreme med citron, og på toppen er de pyntet med en citronglasur.

Sacherdrøm

Chokoladekage med marcipan, rom og abrikosmarmelade. Kagen er toppet med en karamelmasse af sukker, honning og fløde samt mandler og abrikoser.

Kommenskringler

Lækre små gærbrød med kommen. Kringlerne er velegnede både til morgenmad og som et mellemmåltid.

Påskeæg med likør, rom eller nougat

Fine påskeæg dyppet i hvid, lys eller mørk chokolade. Æggene kan du alt efter lyst give smag af appelsin, Grand Marnier, rom eller nougat, eller du kan vælge at spise dem med ren marcipan.

Flot lagkage bygget op af en makronbund med hindbærmarmelade og to lagkagebunde. Kagen er lagt sammen med en vanilje-appelsincreme, og på toppen er den pyntet med en smuk appelsinglasur, flødeskum og appelsinfileter.