Jeg bryder mig grundlæggende ikke om grøntsager og frugter, medmindre de smager meget sødt. Derfor har jeg valgt i stedet at spise to vitaminpiller hver dag. Er det i orden?
Formentlig skyldes min modvilje mod grøntsager, at jeg på efterskole for år tilbage blev tvunget til at spise dem dag efter dag.

Question

Jeg bryder mig grundlæggende ikke om grøntsager og frugter, medmindre de smager meget sødt. Derfor har jeg valgt i stedet at spise to vitaminpiller hver dag. Er det i orden?

Formentlig skyldes min modvilje mod grøntsager, at jeg på efterskole for år tilbage blev tvunget til at spise dem dag efter dag.

Mange hilsner Jerk W. Langer · Accepted Answer

Nej, det går ikke at droppe de supersunde plantefødevarer og tage et par vitaminpiller i stedet.

Selvfølgelig er pillerne bedre end ingenting, og du bør fortsætte med at tage dem, hvis du fortsat spiser, som du gør nu. Men jeg nægter at tro på, at du ikke kan spise en tomat, gulerod, appelsin, æble, druer, jordbær, og hvad der ellers er af plantefødevarer, samt nødder og mandler.

Du behøver ikke tilberede salater i den store stil, men blot spise hele frugten eller grøntsagen. Du kan endda købe færdigblandinger i et hvert supermarked og føje en dåse bønner eller linser til.

Put cornichoner, kapers eller noget andet ovenpå for at give noget smag. Eller hvad med at lave en grøntsagssmoothie? I plantemaden findes der tusinder af sunde stoffer, som aldrig har set indersiden af et pilleglas, mens vitaminpillen blot indeholder 15-20 stoffer. Så den er ingen erstatning.

Jeg hader grøntsager: Kan jeg spise vitaminpiller i stedet?

Kære Jerk

Rækkefølgen er vigtig: Spis dine grøntsager først

Kære Majken

Smoothie med grøntsager: Er det i orden?

Flere svar

Sund i det nye år: 7 nytårsforsætter

5 gode råd til at blive sundere med musik

Del bare sutten

Åreknuder af krydsede ben

Tip der virker: Styrk hjernen med motion

Bliv vandtæt

Skal jeg tage tilskud under fasten?

Spring ud i efteråret: Øv dig på at vinterbade

Mest læste

Den sidste ferie med os alle

På sommerferie i Danmark: En halv familie kom hjem

Gunnhilds mand fik amputeret sin penis

8-årige Christoffer blev tæsket ihjel

Nu banker hans hjerte i en anden