Hvad ved vi egentlig om kaffe og galdesten? Ellers sagt på en anden måde. Med min families tendens til at få galdesten kan jeg så med god samvittighed drikke tre-fire kopper kaffe om dagen alligevel?

Question

Mange hilsner Jerk W. Langer · Accepted Answer

Ja, det mener jeg godt du kan, for ifølge studier sænker kaffe faktisk risikoen for galdesten. Der var 40 procent færre galdesten hos dem, der drak tre kopper kaffe om dagen, da forskerne fra Harvard School of Public Health fulgte 46.000 personer gennem en årrække. Jo mere kaffe personerne drak, desto højere var beskyttelsen.

Leveren producerer galde, som opbevares i galdeblæren, indtil den udskilles i tolvfingertarmen og fordøjer madens fedtstoffer. Måske får koffein fra kaffen galdeblæren til at tømme sig oftere, så der ikke udfældes sten. En anden mulighed er, at kaffe fremmer dannelsen af hormonet cholecystokinin, der så sammentrækker galdeblæren.

De fleste sten lever et stille liv i galdeblæren uden at genere. Men sætter stenen sig fast og blokerer galdestrømmen, får man et meget smertefuldt anfald. Du forebygger bedst anfald ved at spise relativt fedtfattigt samt ikke veje for meget. Også regelmæssig motion sænker faren ganske markant.

Man skal ikke begynde at drikke kaffe for at undgå galdesten. Men kan du godt lide kaffe, så glæd dig over denne bonusgevinst.

Kaffe mod galdesten

Kære Jerk

Kære Annie

Drik bare kaffe om morgenen

Flere svar

5 gode råd til at blive sundere med musik

Del bare sutten

Åreknuder af krydsede ben

Tip der virker: Styrk hjernen med motion

Lakrids og blodtryk

Bliv vandtæt

Skal jeg tage tilskud under fasten?

Spring ud i efteråret: Øv dig på at vinterbade

Mest læste

Besøgene skal begrænses

Vores venner ødelagde vores ferie med massiv druk

Hund eller barnebarn

Veninden nasser på os

Jeg hænger på hunden