Brug det hele: Babybroccoli

Babybroccoli er rig på vitamin A og C, kalium og folat. Den kan tilberedes på et utal af måder. Her får du 8 tips til, hvordan du kan lave lækre retter med broccoli – og undgå madspild.

Mail Print

Tirsdag, 11. oktober 2022 - 17:00 - Af Gitte Gerner Eriksen. Foto: PR

PrintPrint

Babybroccoli – også kaldet bimi broccoli og broccolini – hører til de langstilkede broccoli, som kan spises fra top til bund. Den har en mere nøddeagtig smag end almindelig broccoli.

Babybroccoli kan tilberedes på et utal af måder:

  • Blancheres
  • Koges
  • Lynsteges
  • Dampes
  • Dybsteges
  • Grilles
  • Ovnbages
  • Spises som rå

Babybroccoli er rig på vitamin A og C, kalium og folat.

Vær opmærksom på

Skyl altid grøntsager, før du spiser dem.

Teksten er skrevet i samarbejde med Stop Spild Af Mad. Læs mere på: stopspildafmad.org.

Prøv disse retter, hvor du både kan bruge broccoli og babybroccoli.

For at kunne vise dig denne video, beder vi dig acceptere marketing og statistik cookies.
Klik her for at ændre dit samtykke

Relaterede Artikler

Læs mere om

Mest læste

Relaterede artikler

Mest læste

Seneste nyt