mad

Sund morgenmad: Nyd bare dit æg

Du kan sagtens spise et æg til morgenmad eller et hårdkogt æg senere på dagen, for det øger ikke faren for kolesterolproblemer og hjertekarsygdomme.

Brug det hele: Skæreost

Smid ikke en osterest ud. Der er mange måder at bruge den på – og undgå madspil. Få ni gode tips til, hvordan du kan bruge resterne.

Brug det hele: Hvidkål

Der er meget mad i et hvidkål, og så er det budgetvenligt og holder længe på køl. Her får du gode tips til forskellige måder at bruge kål på, så du undgår madspild.

Sund med smoothie: Sådan får du mere frugt og grønt

Undgå, at din smoothie bliver en kaloriebombe med disse fem sunde smoothies med målrettede effekter.

Førstehjælp i julen: Undgå de værste bommerter

Listen over julens fristelser er meget lang. Få hjælp til at undgå de væste bommerter, uden at det ødelægger julehumøret.

Guide: 3 tip til mad og drikke

Kunne du tænke dig at prøve nogle gode øl eller en omgang pizzabanko? Her får du tre tip til gode oplevelser med mad og drikke.

Spørg lægen: Hvorfor spiser så mange lyst brød?

En læser undrer sig over, hvorfor så mange danskere spiser lyst brød, når man kan spise godt, gammeldags rugbrød.

Snasket pizza med oksekød og mozzarella

Denne opskrift på pizza med oksekød, tomat og mozarella er simpel, men resultatet er en meget smagsfuld oksekøds-pizza.

Peter havde opgivet alt: Bo har reddet mit liv

Peter var førhen en af de rå børster i sjakket, men efter en ulykke blev han deprimeret, ligeglad og vred på livet. Så fik han arbejde med Bo, der har Downs syndrom, og det har ændret alt.

Brev til Anne-Marie Østersø: Provokeret af vegansk kæreste

Line er glad for sin kæreste, men de har det problem, at hun er veganer, og han vil have kød hver dag. Det er så vigtigt for ham, at han overvejer at forlade Line. Clairvoyante Anne-Marie ser det dog for en chance for ham - spørgsmålet er, om han griber den ...

En læser fortæller: Julen begyndte i november

Far syntes, det var dyrt med mandler til halvanden krone, men mor fik sin vilje.

Sund olie på panden: Guide til olier

Olier giver ikke blot smag, men har også forskellig sundhedsværdi. Her får du en oversigt over de mest populære olier og gode stegeråd.

En læser fortæller: Jeg er en glad skralder

Min skattejagt er god for både miljø og økonomi.

Alt det din hund ikke kan tåle

Hvorfor må hunde ikke få chokolade? Fordi de allerede er de sødeste? Nej, chokolade er giftigt for hunde. Det er der mange ting, som er. Her får du listen.

Eksperiment går viralt: Insekter vil ikke spise æble

Et lille forsøg med to æbler er blevet blæst stort op på sociale medier.

Er juice fra blenderen lige så sundt som frisk frugt?

Får du de samme mængder vitaminer og kostfibre i juice fra blenderen som fra friske frugter? Læs Jerk W. Langers svar her.

Carsten bager de bedste romkugler: Romkuglen er en nationalspise

Hos Nørre Aaby Bageri på Fyn triller Carsten Matthiesen landets bedste romkugler. Hver dag langes op til 2.000 romkugler over disken, for kunderne er vilde med dem. Efterspørgslen er så stor, at bagermesteren nu bringer ud til hele landet.

Søstjerner kan blive næste ingrediens i fiskeolie-piller

Det bliver kun sværere at skaffe fiskeolie. Dansk forskning antyder, at søstjerner kan være løsningen.

Dyrenes verden: Bøøøh!

Bedst som man troede, man kunne få lov at spise sin mad i fred…

En læser fortæller: Jeg elsker mormormad

Jeg laver mad, når jeg er bekymret, og jeg laver mad, når jeg er glad. Mad er den bedste terapi for mig.

Et enkelt glas rødvin er både sundt og usundt

Hvis du ikke har let ved at svare på, om en lille smule alkohol egentlig er sundt for dig, skal du ikke føle dig alene.

Mad til hele familien – efter dit skema

Det kan godt være noget af en opgave at skulle lave mad til en hel familie, når mindstemand ikke kan lide kartofler og husbonden hader dild. Desuden har du kun en halv time. Det nye madlavningsunivers spisbedre.dk giver heldigvis en hjælpende hånd.

Forskere: Drop vitaminpillerne, hvis du spiser sundt

Vitaminpiller øger risikoen for at få for meget af de forskellige vitaminer, så forskere anbefaler, at hverken voksne eller børn spiser dem.

Nyt studie: Spis færre kalorier og lev længere

Ny forskning peger på, at det kan forlænge livet at holde igen med kalorierne.

Alle artikler om mad