snacks

Kaffetrøfler og 14 andre kuglerunde mundfulde

Med denne opskrift får du cirka 60 kaffetrøfler. Vend dem i knuste makroner for et flot og smagfuldt resultat.

Nytårsmenu: Krydrede nødder, ostestænger og bobler

Server krydrede nødder, ostestænger og bobler som snacks før en festlig middag.

Gammeldags pebernødder fra La Glace

I anledning af julen deler chefkonditor Lars Juul fra La Glace ud af sin bedste opskrift på pebernødder. De er himmelske - og så er de tilmed lette at lave!

I køkkenet med Julie Berthelsen: Skinke- og grøntsagsmuffins

Julie Berthelsen har været i køkkenet og har lavet de lækreste madmuffins med broccoli og skinke. Perfekte til børn.

Glaserede æbler fra La Glace

Chefkonditor Lars Juul fra La Glace deler ud af sine bedste opskrifter i Ude og Hjemme. Her får du en lækker smagsprøve på glaserede æbler.

Scones med jalapenos og cheddar

Disse scones med cheddar og jalapenos kan du lynhurtigt bage. De er bagt med bagepulver, så der er ingen hævetid. De lækre scones kan bruges som tilbehør til mad, som indslag på en buffet og som velkomst-snacks.

Fladbrød med rosmarin

Disse fladbrød med rosmarin er meget lækre sammen med hummus, pesto eller en tapenade. Nyd dem som snack til et glas vin, mens maden bliver færdig.

Hytteret med gojibær og mynte til Dukan-kuren

Hytteret med gojibær og mynte til Dukan-kuren er en lækker lille dessert, der er meget nem at tilberede.

Havreklidsboller med valnødder og kardemomme

De lækre havreklidsboller er helt perfekte i frokostpakken, og ½-1 bolle med magert pålæg er også fint som et mellemmåltid.

Kartoffelkager med røget laks

Enkel og velsmagende forret.

Pizza med italiensk fyld

Pizza kan sagtens være sund mad!

Salat med avocado og surimi

Lav en lækker og sund frokostsalat med avocado, der er rig på vitaminer og umættede fedtsyrer og surimi, der også kaldes crab sticks og minder om fast krabbekød

Myslibar med nødder, tørret frugt og kokosmel

Denne lækre og sunde myslibar passer fint som et mellemmåltid, men den kan også bruges som tilbehør til forskellige desserter.

Rejer i wrap med grøntsager og wasabi

Eksotiske og slankende ruller fyldt med lækre rejer og sprøde grøntsager og serveret med sojasauce og wasabi.Rejer og andre skaldyr er noget af det bedste, du kan spise. De har et meget højt indhold af protein og intet fedt, og så er de rige på selen – et spormineral, som vi ofte får for lidt af, og som er en af de gode antioxidanter.