små kager

Napoleonskager

Napoleonskager er skønne kager for alle de, der bare er vilde med creme og flødeskum. Og dem er vi vel mange af! Få en opskrift her.

Dejlige fastelavnsboller med fyld af remonce og flødeskum. Bollerne er pyntet på toppen med grøn glasur.

Fastelavnsboller med grøn glasur

Festlige fastelavnsboller med grøn glasur, flødeskum og remonce

Honningkagemænd

Søde kagemænd- og kagekoner med honning og brun farin. Kagerne er krydret med ingefær, nelliker og kanel og pyntet med chokoladeovertræk og farvet glasur.

Gammeldags pebernødder fra La Glace

I anledning af julen deler chefkonditor Lars Juul fra La Glace ud af sin bedste opskrift på pebernødder. De er himmelske - og så er de tilmed lette at lave!

Søde spøgelseskager til Halloween

De sødeste spøgelseskager til Halloween. Kagerne er nemme at lave, og alt, hvad du behøver, er æggehvide, sukker, flormelis og chokolade.

Halloween-muffins

Sjove halloween-muffins med græskarkød, der er krydret med ingefær. På toppen en kanelkrydret frosting og øverst små græskar af marcipan.

Børnecookies med Smarties

Lækre små kager til de mindste med havregryn, vaniljesukker og festlige Mini Smarties.

Pærecroissanter

Små croissanter med pære og chokolade. En lækkerbisken til brunchen eller weekendens morgenbord.

Makron-æblesnitter

En skøn makron-kage med fyld af æble, marcipan, vanilje og mandelflager.

Pindsvin med kakao og æblemos

Søde kager til de små lavet af kagerester, kakao, æblemos og romessens.

Hindbær-éclairs

Små, lækre vandbakkelser fyldt med hindbærcreme og pyntet med hindbær-glace med hvid chokolade.

Franske makroner med passionsfyld

Små, lækre orangerøde kager med fyld lavet af mangosaft, passionssaft, chokolade, fløde og honning.

Jordbærkage med hyldeblomstcreme

Lækker kage med friske jordbær og creme med hyldeblomstsaft og vanilje. Kagen kan laves i portionsstørrelser eller som en stor lagkage. Lige velegnet som dessert og som lidt godt til kaffen.

Scones med rabarber

Hurtigt bagte "brød-kager" med smag af rørsukker, vaniljesukker og rabarber. Servér dem straks, de er bedst, når de er helt nybagte.

Pistaciesmåkager uden sukker

En skøn småkage bagt med citron, skyr, vanilje og pistaciekerner. Som erstatning for sukker er der brugt Perfect Fit.

Citronruller

Friske og lækre kager med masser af citron. Der er citron i dejen, kagerne er fyldt med vaniljecreme med citron, og på toppen er de pyntet med en citronglasur.

Elsker du søde sager, men tåler du ikke mel og sukker, eller vil du bare gerne skære ned på kalorierne, så er opskrifterne her lige noget for dig. Alle desserter og kager er fremstillet helt uden mel og sukker – men de er stadig med masser af smag.

Marieboller

Marieboller er vandbakkelser omsluttet af et lag af mørdej og fyldt med lækker vaniljecreme.

Marmor-småkager

Skønne tofarvede småkager med kakao og hele chokoladestykker.

Fastelavnsboller med flødeskum og jordbærmarmelade

Lækre fastelavnsboller med smag af vanilje og kardemomme. Bollerne er fyldt med flødeskum og jordbærmarmelade smagt til med vanilje og citronskal. Toppen er dækket af chokoladeglasur.

Berlinere

Klassisk palminkogt kage fyldt med hindbærmarmelade og rullet i sukker.

Citronmuffins

Muffins bagt med rørsukker, citronsaft og -skal og toppet med en frisk citronglasur.

Harlekin-småkager

Fine småkager til kaffen eller teen. Den farvede glasur på toppen af kagerne har smag af appelsin, rom eller kakao.

Småkager er perfekte at servere, hvis du får gæster til eftermiddagskaffe. På udeoghjemme.dk finder du de bedste opskrifter på lækre småkager. Prøv for eksempel:

Lone Landmands småkager med chokolade og chili

Lækre småkager med peanuts

Småkager med hvid chokolade og tranebær

Småkager med ingefær

Italienske biscotti småkager