Bag dine egne boller - Opskrifter på hjemmebag

Varme hveder

Store bededag skal vi have varme hveder. Her kommer en dejlig opskrift på hvedeknopper bagt med kærnemælk og krydret med kardemomme.

Fastelavnsboller med grøn glasur, flødeskum og remonce

Her får du en skøn opskrift på fastelavnsboller med glasur, flødeskum og remonce. Mums! De er lige til at spise.

Boller med karamelfyld

Små lækre kager med karamel og Daim. Lige til at lave sammen med børnene!

Pærecroissanter

Små croissanter med pære og chokolade. En lækkerbisken til brunchen eller weekendens morgenbord.

Grovboller til morgenbordet

Langtidshævede boller bagt på spelt- eller fuldkornshvedemel.

I køkkenet med Julie Berthelsen: Kanin-boller

Julie Berthelsen har lavet de sødeste små kanin-boller. Perfekte til børnefødselsdagen - eller bare til at gøre hverdagen lidt festligere.

Kommenskringler

Lækre små gærbrød med kommen. Kringlerne er velegnede både til morgenmad og som et mellemmåltid.

Julie Berthelsen serverer: Muffinbrød

Sangerinde Julie Berthelsen elsker at lave mad og er som regel den, der står for aftensmaden derhjemme. I Ude og Hjemme giver hun opskriften på en lækker, men simpel gæstemiddag for fire. Her får du en smagsprøve.

Fastelavnsboller med flødeskum og jordbærmarmelade

Lækre fastelavnsboller med smag af vanilje og kardemomme. Bollerne er fyldt med flødeskum og jordbærmarmelade smagt til med vanilje og citronskal. Toppen er dækket af chokoladeglasur.

Æbleboller med hasselnødder

Meget lækre boller bagt på blandt andet havregryn og mandelmel og tilsat æblemos og hakkede hasselnødder.

Langtidshævede burgerboller

Skønne hjemmelavede burgerboller bagt på durummel og speltmel og drysset med sesamfrø.

Madboller med ost og græskarkerner

Lone Landmands madboller med ost og græskarkerner smager godt sammen med suppe, men de er også perfekte i madpakken eller som et mellemmåltid i sig selv.