Eksotiske og slankende ruller fyldt med lækre rejer og sprøde grøntsager og serveret med sojasauce og wasabi.Rejer og andre skaldyr er noget af det bedste, du kan spise. De har et meget højt indhold af protein og intet fedt, og så er de rige på selen – et spormineral, som vi ofte får for lidt af, og som er en af de gode antioxidanter.